Alcuni i cibi hanno proprietà medicinali così benefiche che è eccellente da consumare ogni giorno per migliorare la nostra qualità di vita.
In questo articolo, spiegheremo perché la curcuma è uno di questi alimenti essenziali e ti forniremo alcune idee in modo che tu possa includerla nelle tue ricette e consumarla quasi senza ottenerla
Curcuma ( curceric longa ) viene dall'India, un paese in cui è stato consumato fin dall'antichità.
La maggior parte dei piatti contiene questo spezia, non solo per il suo gusto e il suo bel colore giallo, ma anche per le sue numerose proprietà medicinali.
Ad esempio, il curry contiene la curcuma tra i suoi ingredienti.
In questo articolo, elencheremo tutti i benefici di questo cibo miracoloso, che giustificano il suo consumo giornaliero:
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La curcuma è un eccellente ingrediente per i nostri piatti di riso, come egli porta un tocco di sapore simile a quello di zafferano.
Offriamo a cucinare in stile orientale, con una spezia diversa (cannella, cardamomo, zenzero) e abbinalo a timpani e uvetta
Questo riso è eccellente anche con pollo o verdure fritte e funghi.
Quando ci si sente debole e stanco, siamo in grado di preparare un brodo di pulizia e balsamo, con i seguenti ingredienti:
Vi consigliamo di bere questo brodo prima dei pasti
Come curcuma è un benefico digestivo, una buona opzione è consumare infusione dopo i pasti, se soffre di pesantezza o acidità.
Può essere associato ad un po 'di anice, camomilla o passiflora e zuccherala con un cucchiaio di api al miele.
Puoi anche consumare questa bevanda fredda, tutto il giorno, nei giorni più caldi.
Così, ci aiuterà a prevenire il gonfiore e la ritenzione idrica.
Questa bevanda deliziosa ci conforta nei giorni più freddi
Basta scegliere una bevanda vegetale (avena, riso, farro, mandorle, ecc.). ) e bollire per 15 minuti con i seguenti ingredienti a seconda dei gusti:
Dopo aver portato tutto a ebollizione, lasciarlo riposare per 10 minuti.
Prima di bere questa bevanda, addolcirla con api mellifere, zucchero di canna o zucchero intero.
Questo frullato è l'opzione ideale per i bambini e le persone che hanno difficoltà a consumare la curcuma come il suo gusto e il colore passano inosservati .
Mescolare i seguenti ingredienti:
si può addolcire se come, ma banane fornisce generalmente morbidezza sufficiente per il frullato
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