8 Interessanti benefici del succo di curcuma

8 Interessanti benefici del succo di curcuma

La curcuma (Curcuma Longa) è una pianta medicinale appartenente alla famiglia delle zingiberaceae, che comprende anche lo zenzero.
Sviluppato per centinaia di anni in cucina e la medicina naturale, è una spezia con forti valori nutrizionali e molteplici proprietà per la salute.

Viene generalmente usata come condimento in molti piatti perché dà loro un tocco di sapore pungente e un colore particolare, giallo-arancio

Viene anche usato per preparare dozzine di rimedi casalinghi, poiché contiene sostanze analgesiche, antinfiammatorie e antibatteriche.

a causa della sua alta concentrazione di antiossidanti, vitamine e minerali, si pensa che sia benefico per la prevenzione e il trattamento di molti tipi di cancro.

È multiuso e può essere aggiunto a tutti piatti per godere di tutte le sue qualità. Si può ad esempio preparare un succo medicinale che, consumato regolarmente, promuove il benessere fisico e cognitivo.

Nel seguente articolo, vogliamo spiegarti quali sono le virtù di questo succo e come prepararlo a casa segui una semplice ricetta

1. Combatte l'artrite

I pazienti affetti da artrite possono ottenere molti benefici con il consueto consumo di succo di curcuma.

Questa bevanda contiene potenti antiossidanti e anti-infiammatori che dopo sono stati assorbiti, riduce il dolore e la rigidità delle articolazioni.

Vuoi saperne di più? Leggi: 6 rimedi alternativi per il dolore da artrite

2. Previene il morbo di Alzheimer

La curcumina, il principio attivo della curcuma, riduce l'infiammazione del cervello e rallenta il danno cellulare causato dai radicali liberi.

Così, questo succo di curcuma previene deterioramento cognitivo correlato all'età e al morbo di Alzheimer

3. Riduce il rischio di cancro

I composti attivi che concentrano la curcuma hanno un effetto positivo sulla distruzione dei radicali liberi e delle cellule anormali correlate al cancro.

Queste molecole inibiscono l'azione negativa delle tossine nel corpo. e a sua volta inibiscono la crescita accelerata di cellule cancerogene

4. Combatte i disturbi digestivi

Il succo senza curcuma diminuisce i sintomi di indigestione e riduce l'acidità in eccesso nello stomaco per prevenire le ulcere e il reflusso acido.

Le sue proprietà aumentano il tasso metabolico del corpo, migliorare la motilità intestinale e promuovere una buona digestione del cibo

5. Protegge la salute cardiovascolare

Il consumo regolare di questa bevanda è anche un ottimo modo per mantenere livelli equilibrati di colesterolo cattivo (LDL) e trigliceridi.

I suoi antiossidanti favoriscono l'eliminazione di questi lipidi trattenuti nelle arterie e aiuta a prevenire disturbi come l'aterosclerosi

È anche molto utile per controllare la formazione della placca arteriosa e disturbi come l'ipertensione.

6. Promuove la salute del fegato

Le proprietà di questa spezia promuovono l'equilibrio di bilirubina e bile, due secrezioni molto importanti per mantenere una buona salute del fegato.

I suoi nutrienti essenziali ottimizzano la funzione di questo organo, mentre diminuzione dell'infiammazione, accumulo di tossine e fegato grasso

7. Previene l'invecchiamento precoce

Questa bevanda naturale agisce non solo contro l'invecchiamento cellulare degli organi interni ma è anche un ottimo alleato per prevenire i segni prematuri dell'età sulla pelle e sui capelli.

8. Controlla lo zucchero nel sangue

Grazie alla sua capacità di stimolare il metabolismo degli zuccheri, la sua ingestione può aiutare i pazienti con diabete di tipo 2.

Bere un bicchiere di succo di curcuma al giorno riduce significativamente i livelli di glucosio nel sangue elevati

Vedi anche questo articolo: Ridurre il colesterolo e lo zucchero nel sangue con questa birra allo zenzero

Come preparare questo succo di curcuma a casa?

Esistono molte ricette per preparare il succo di curcuma. In questo articolo, vogliamo offrirti una formula con proprietà disintossicanti e diuretiche

Ingredienti

  • 2 tazze di acqua (500 ml)
  • 1 cucchiaio di polvere di curcuma (10 g)
  • succo di 2 limoni
  • 2 cucchiai di miele (50 g)

Preparazione

  • Mettere le due tazze d'acqua in una casseruola e far bollire con il cucchiaino di curcuma in polvere.
  • Prossimo togliere la bevanda dal fuoco e attendere che si poggi per alcuni minuti prima di aggiungere il succo di limone
  • Mettere il succo in frigorifero e una volta freddo, aggiungere il miele per addolcire
  • Consumo di uno o due bicchieri al giorno

Controindicazioni

  • La quantità di curcuma non deve eccedere quanto raccomandato, perché gli eccessi possono essere irritanti per l'apparato digerente.
  • Non è consigliato per i pazienti che soffrono di calcoli nella cistifellea perché può causare coliche.
  • Se si prendono anticoagulanti formiche o antinfiammatori, è meglio consultare un medico prima di prendere questa bevanda.

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