7 Alimenti chetogenici per perdere peso
La dieta chetogenica (o dieta Keto) può aiutarti a perdere peso velocemente , oltre a migliorare certe condizioni di come affaticamento, fattori di rischio per la sindrome metabolica o diabete
Per sfruttare tutti i benefici di questa dieta, è inutile apportare cambiamenti estremi nella sua dieta .Semplicemente, consumare regolarmente i seguenti alimenti.
1. Carne
La carne è uno degli ingredienti base della dieta Keto. La carne non trasformata contiene pochi carboidrati
La carne fresca contiene vitamine del gruppo B, minerali come potassio e zinco, creatina, taurina e carnosina.
Inoltre, è un'eccellente fonte di selenio, un oligoelemento che ha un'elevata capacità antiossidante e aiuta a ridurre malattie infiammatorie .
Tieni presente che le carni lavorate come salsicce, salumi e polpette contengono spesso carboidrati aggiunti.
Assicurati di mangiare carne almeno una volta al giorno. Usa poco olio per cucinare la carne e accompagnala con le verdure, al fine di preservarne le proprietà chetogeniche.
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2. Uova
L'uovo è un alimento chetogenico. Contiene meno di 1 grammo di carboidrati e meno di 6 grammi di proteine, rendendolo un alimento salutare perfettamente adatto a una dieta chetogenica.
Nonostante la sua cattiva reputazione, consuma giallo L'uovo può portare molti benefici perché è ricco di vitamine (A, B9, B12, D, E e K), e in minerali essenziali come il ferro.
Inoltre, il consumo di uova può alleviare i sintomi della sindrome metabolica migliorando la resistenza all'insulina
3. Olive
Un'oliva contiene solo 0,2 grammi di carboidrati, che sono sotto forma di fibre.
Le olive forniscono vitamina E, ferro, rame e calcio. Sono anche ricchi di antiossidanti come l'oleuropeina, il tirosolo, l'acido oleico e la quercetina, che possono contribuire a ridurre il danno ossidativo nel corpo e combattere le infezioni causate da I batteri
Le olive aiutano anche a regolare il colesterolo e ridurre la pressione sanguigna
4. Aglio
Uno spicchio d'aglio contiene solo 0,99 grammi di carboidrati netti.
L'aglio, così come altre specie della famiglia delle Alliaceae, contiene allicina. L'allicina è un composto vegetale con proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti . L'aglio protegge dalle malattie e dai danni al cervello.
L'aglio è anche un'ottima fonte di vitamina B6, manganese, selenio e vitamina C.
Aggiungi un po 'di aglio ai tuoi piatti non appena hai l'opportunità. Il suo gusto caratteristico esalta alcuni piatti in un modo molto semplice, senza dover aggiungere altre spezie esotiche.
5. Cioccolato fondente
A causa del basso apporto di carboidrati nella dieta chetogenica, è essenziale assicurarsi di consumare abbastanza fibre. 100 grammi di cioccolato amaro contenente tra il 70% e l'85% di caco fornisce 11 grammi di fibra
Antiossidanti e fibre nel cioccolato fondente aiutano la digestione. Inoltre, il cacao contiene flavonoidi, che dilatano i vasi sanguigni per migliorare il flusso sanguigno, abbassare la pressione sanguigna e aumentare il colesterolo buono. Il cioccolato fondente è anche ricco di manganese, rame, ferro e magnesio.
Quando acquisti cioccolato o altri prodotti a base di cacao, leggi l'etichetta Scegli il cioccolato senza zuccheri aggiunti e una quantità minima di carboidrati per porzione
6. Mandorle
In 100 grammi di mandorle ci sono solo 7 grammi di carboidrati netti, motivo per cui il kernel è un alimento chetogenico.
Inoltre, le mandorle hanno un effetto saziante: mangiare una piccola porzione di mandorle aiuta a combattere l'appetito nel mezzo della mattina
Le mandorle forniscono anche vitamina E, rame e riboflavina, che aiutano a produrre energia. Contiene anche magnesio e potassio, due importanti elettroliti che devono essere inclusi in una dieta chetogenica.
Anche se le mandorle sono un alimento ideale, dovrebbero essere limitate a 20 grammi al giorno, per evitare aumento incontrollato di glucosio
Leggi anche: Cosa succede nel tuo corpo se mangi 4 mandorle al giorno?
7. Avocado
L'avocado contiene solo 2 grammi di carboidrati netti per 100 grammi di polpa . L'avocado è ricco di grassi e sostanze nutritive sane, proprietà che lo rendono uno degli alimenti più benefici da includere in una dieta chetogenica.
Inoltre contiene fibre, rame, acido folico, potassio, così come vitamine importanti (K, E, C e B)
Se non ti piace l'avocado, puoi provare l'olio di avocado. Anche se non fornisce la stessa quantità di vitamine e minerali, l'olio di avocado contiene grassi monoinsaturi. Questo acido grasso insaturo aiuta a migliorare il colesterolo e può essere usato per cucinare
Puoi usare questo elenco di cibi chetogenici come guida per creare il tuo programma di dieta adatto per i tuoi gusti e le tue esigenze
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