7 Motivi per mangiare carote

Le carote sono una delle verdure più usate in tutte le cucine del mondo. È originario dell'Asia centrale, ma oggi è coltivato in quasi tutti i paesi.

Il suo gusto delizioso e i suoi numerosi usi ne fanno un ingrediente essenziale per centinaia di ricette. Inoltre, è un composto attivo in molti prodotti di bellezza.

Tuttavia, è stato anche dimostrato che le carote hanno un alto valore nutrizionale che può essere usato in medicina.

una delle sue principali proprietà è il suo alto contenuto di vitamina A, che si accumula nel corpo quando viene consumato.

Inoltre, contiene anche altri composti salutari di cui dobbiamo tener conto. Volete conoscerli?

Proprietà nutrizionali delle carote

Dato che ha un gusto eccellente e si abbina bene con altri cibi, le carote sono una verdura che può essere mangiata senza problemi.

Nonostante questo, alcune persone preferiscono non consumarlo o ignorare tutti i benefici che può apportare al nostro corpo.

Uno dei motivi per cui le carote sono ideali in una dieta bilanciata è che ' è molto basso in calorie, sodio e carboidrati .

Si stima che una porzione media fornisca solo 50 calorie.

Non contiene colesterolo, grassi saturi, che lo rendono ideale per le persone con problemi cardiovascolari.

Mezza tazza di questa verdura cruda fornisce quattro volte la quantità giornaliera raccomandata di vitamina A.

Inoltre, la carota contiene quantità significative di fibra, vitamina C vitamina K, vitamina B6, acido folico, manganese, ferro, potassio e rame. Hai bisogno di più motivi per mangiare?

Vedi anche questo articolo: Come preparare un succo di carota per raffreddore, tosse e influenza?

7 motivi per mangiare più carote ogni giorno

potrebbe essere anti-cancro

, grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, questa pianta aiuta a frenare l'azione dei radicali liberi , che danneggiano le cellule e sono associati con lo sviluppo di diversi tipi di tumori.

previene l'invecchiamento

le alte concentrazioni di beta-carotene, una sostanza che si trasforma in vitamina a quando arriva nel corpo, può aiutare a prevenire l'invecchiamento precoce degli organi interni alla pelle.

e 'diuretico

il suo effetto diuretico lo rende ideale per la pulizia dei reni, a prevenire la ritenzione idrica e favorire la disgregazione dei calcoli renali.

migliora la salute della vista

sono noti per avere u non buona salute visiva, è molto importante fornire all'organismo una quantità giornaliera di vitamina A.

Dal momento che è ricco di questa sostanza nutritiva, la carota è un alimento molto utile per la vista e la cura degli occhi.

Previene i problemi cardiovascolari

Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e previene infarti e infarti

Aiuta a perdere peso

I suoi antiossidanti, vitamine, la fibra e i suoi minerali supportano la dieta di chiunque desideri perdere peso senza dover passare attraverso diete rigorose.

Tuttavia, non è un alimento miracoloso e i suoi effetti si notano quando Il consumo è associato ad una dieta equilibrata ed esercizi.

Rende la pelle un aspetto migliore

I composti antiossidanti e curativi presenti nelle carote li rendono un alleato per la salute della pelle, sia internamente che esternamente.

Come preparare un rimedio per carote?

Le carote possono essere mangiate cruda o cotta, sebbene la prima opzione sia la più raccomandata perché fornisce più nutrienti.

Per godere dei suoi benefici, può essere inclusa nelle seguenti ricette:

• Insalate
• Succhi
• Zuppe crema
• Zuppe con salsa
• Pantofole
• Dessert
• Risotti

Purè di carote

Può essere cotto fino a quando non è ben cotto morbido e mescolato con altri ingredienti da schiacciare.

È ideale per il pranzo o la cena, ma può anche essere usato per creare maschere sulla pelle.

In quest'ultimo caso basta pulire il viso e applicare uno strato uniforme dell'impasto, mescolato con un po 'di miele.

Quindi, lasciare per 15 minuti prima di rimuovere con acqua tiepida

Leggi anche: Questo è quello che succede nel tuo corpo quando bevi acqua di miele ogni giorno

Succo di carota

Uno dei modi migliori per gustare la carota ogni giorno è preparare i succhi.

Per questo, basta mescolare alcune carote e bere il succo concentrato al 100% .

Se non si dispone di un robot, è possibile miscelarlo con un mixer in poca acqua.