I 5 benefici di sedano che non sapevi
sedano ( Apium graveolens ) è una pianta commestibile che appartiene alla famiglia delle Apiaceae - conosciuto anche come Umbelliferae - continua a stupirci con i suoi grandi benefici per la nostra salute <.
In questo articolo elenchiamo alcuni dei benefici del sedano, in modo da non esitare a incorporarlo nella dieta quotidiana.
Il sedano è apprezzato dalle sue proprietà fin dai tempi antichi
Le prove suggeriscono che l'origine del sedano deriva dai climi paludosi e temperati dell'Europa centrale e dell'Asia occidentale. Sebbene alcuni credano che provenga effettivamente da paesi appartenenti al Mediterraneo.
La sua cultura risale al IX secolo aC ed era ampiamente utilizzata, ad esempio, da Egizi, Romani e Greci. Proprio Ippocrate, già nel V secolo aC, ha raccomandato l'uso di questo ortaggio come un diuretico.
Ma proprio nel Medioevo i benefici di sedano divenne noto in tutta l'Europa e la sua cultura ha cominciato
E così arriviamo al nostro tempo, dove il consumo di sedano è diventa fondamentale per tutti coloro che desiderano perdere peso . Inoltre, ha solo 16 calorie per 100 grammi, e il 95% della sua composizione è acqua.
Inoltre, se lo mangiamo crudo, la grande quantità di fibra che ha rende dobbiamo a masticare più a lungo, che ci dà una sensazione di sazietà
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Scopri di più dei profitti sedano nella vostra dieta
Eppure, includere il sedano nel solito modo nei vostri pasti ha molti altri benefici. Prendine nota:
1. Aiuta il sangue a coagulare normalmente
Il sedano ha una grande fonte di vitamina K , che è essenziale per la coagulazione del sangue. Ad esempio, 1 tazza di questo ortaggio copre il 30% delle quantità giornaliere raccomandate di questa vitamina.
2. Protegge il tuo cuore
Questa nobile pianta aiuta anche a mantenere sano il tuo sistema cardiovascolare.
Come funziona?
- Regolando la pressione sanguigna. Ciò è dovuto in gran parte al suo alto contenuto di potassio.
- Abbassa i livelli di colesterolo. Fibra è uno che aiuta a rimuovere l'intestino, in modo che gli impedisce raggiunge il sangue.
- ha effetti tranquillizzante, grazie alla presenza di un fitochimico chiamato ftalide.
3. Ha proprietà anti-infiammatorie
Gli antiossidanti del sedano aiutano a ridurre l'infiammazione Per questo, il suo consumo è raccomandato per alleviare i processi infiammatori in caso di gotta o artrite.
Di più I flavonoidi contenuti in questa pianta aiutano a proteggere e rafforzare sia le articolazioni che il tessuto connettivo.
4. Protegge il tuo tratto digestivo
Fin dall'antichità, questo ortaggio è stato comunemente usato per combattere l'acidità di stomaco. Tuttavia, il sedano può fare molto di più per il vostro sistema digestivo
. Ad esempio:
- Evitare la costipazione, dalla grande quantità di fibra ci porta
- stimola la secrezione di saliva e succo , favorendo le persone con digestione lenta o mancanza di appetito
- Si pensa anche che aiuti a migliorare il rivestimento dello stomaco e prevenga le ulcere
5. È un ottimo depurativo
Il sedano promuove anche l'eliminazione di tossine e rifiuti
Inoltre, è particolarmente efficace nell'eliminare calcoli biliari e calcoli renali.
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Ulteriori informazioni su questa meravigliosa apiacea
Questa pianta ha anche il vantaggio di essere consumata sia cruda che cotta. Inoltre, a differenza di altre verdure, il sedano non perde le sue proprietà se lo vaporizziamo.
Se è un po 'indigesto consumare in insalata, cucinare questi problemi scompaiono, ma non le loro virtù.
come ultime informazioni, vi segnaliamo un'altra sedano proprietà che non si deve trascurare, perché rende gli uomini più attraenti.
non è uno scherzo. Questa pianta ha alti livelli di androsterone e androstenolo, feromoni maschili.
Si pensa anche che potrebbe aumentare l'attrazione del genere maschile.
Quindi non perdi nulla per provare con il tuo partner. Aggiungi un sacco di sedano ai tuoi pasti. In ogni caso, se non funziona, aiuterai a proteggere (e molto) la sua salute.
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