Un rimedio casalingo per il cavolo per combattere l'acidità
Cattiva alimentazione, stile di vita sedentario, stress e cattive abitudini come alcol o tabacco possono portare a un'acidità
. L'iperacidità gastrica è un problema di salute molto imbarazzante e molto doloroso per le persone che ne soffrono.
Inoltre, è importante sapere che per combattere questo flagello, una dieta equilibrata dovrebbe generalmente essere accompagnata da un possibile
In questo articolo, spiegheremo come evitare l'acidità con una semplice ricetta per il cavolo, che può essere usato come accompagnamento per i tuoi piatti.
Perché soffriamo di acidità?
Lo stomaco è un organo naturalmente acido a causa dell'acido acido cloridrico che ci aiuta a digerire bene i cibi.
Tuttavia, a causa di vari fattori, questo acido può a volte essere eccessivo e influenzare negativamente l'apparato digerente.
In alcuni casi, può anche soffre di ernia iatale, che causa reflusso acido nell'esofago e infiammazione.
Quali sono i fattori che aumentano l'acidità?
- Cattiva nutrizione o errata assimilazione del cibo.
- L'abuso di cibi acidificanti: zucchero bianco, farine raffinate, cibi fritti, carne rossa, salsicce, latte, bevande zuccherate, bibite, alcool
- Mangiare troppo in fretta, in quantità eccessive o senza perdere tempo masticare bene
- Un indebolimento del sistema digestivo e la mancanza di enzimi digestivi
- L'abuso di farmaci antiacidi o acidificanti
- Abitudini tossiche come tabacco e alcol
- Stress ed emozioni negative
- Vita sedentaria
- Vita in vi o in ambienti inquinati
Alkalizing Food
Oltre ad alcuni rimedi naturali per l'acidità che sono molto più sani rispetto agli antiacidi convenzionali, è anche importante aumentare
Se lo mangi tutti i giorni, equilibrerai il pH dello stomaco delicatamente e gradualmente, senza alterarlo rapidamente e mantenendo l'acidità necessaria per la digestione.
Tra questi alimenti possiamo citare ad esempio:
- Avocado
- Cetriolo
- Mandorle
- Asparagi
- Miglio
- Broccoli
Tuttavia, uno dei più benefici di questi alimenti è il cavolo, che ci permette di fare una ricetta alcalinizzante.
Perché cavolo?
Il cavolo è un ortaggio molto economico e molto virtuoso per la salute. In alcuni paesi, è usato molto poco mentre in altri, è consumato enormemente integrandolo con molte ricette diverse.
Il cavolo è un eccellente antiacido perché regola la funzione stomaco, fegato e intestino neutralizzando l'acidità, prevenendo e trattando le ulcere gastriche, con la protezione della mucosa gastrointestinale.
Inoltre, se mangiamo cavoli, aiutiamo a purificare il corpo, migliorare il nostro sistema immunitario e alleviare il dolore reumatico.
Di cosa hai bisogno?
Sviluppare le due razioni giornaliere di questa ricetta medicinale avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 300 o 400 grammi di cavolo bianco
- 2 cucchiai (50 grammi) di olio extravergine di oliva
- Il succo di mezzo limone
- Un pizzico di pepe nero macinato, secondo il gusto
- Un pizzico di cumino, secondo il gusto
- A d sale marino emi (5 grammi) o sale himalayano
Come preparare questa ricetta?
Questa ricetta deve essere preparata al mattino in modo che possa riposare per alcune ore prima di mangiare.
- Tagliare il cavolo a strisce sottili o tagliarlo con un frullatore. (Fare attenzione, non dovrebbe essere liquido)
- Mettere in un contenitore di vetro
- Aggiungere olio d'oliva, succo di limone, sale e spezie.
- Coprire il contenitore e lasciare macerare, almeno per due ore, a temperatura ambiente
Come consumarlo?
- Dividere la quantità preparata in due razioni e goderne ciascuna come contorno per pranzo e cena .
- È importante masticare questo piatto perché altrimenti può causare flatulenza. Questo è esattamente il motivo per cui viene aggiunto il cumino.
- Questa ricetta medicinale si accompagna a tutti i tuoi soliti menu ma non dovrebbe sostituire le razioni di carboidrati, proteine e grassi di cui hai bisogno.
- Se uno dei piatti è un'insalata, puoi aggiungere il cavolo, per renderlo un piatto unico.
- A molte persone non piace il cavolo cotto, ma il suo gusto crudo è totalmente diverso e piace a molte persone
- Tra pochi giorni, vedrai i risultati Non soffrirai più acidità, a patto che segui le regole del cibo adattato e fermi totalmente il consumo di cibo che lo provoca
Immagini di BazzaDaRambler, avlxyz e Lucy Crabapple.
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