Cosa mangiare se si è affetti da acidità di stomaco?
Questa sensazione di bruciore nella bocca dello stomaco che si verifica dopo aver mangiato o dopo le cene abbondanti è uno dei motivi principali per la consultazione medica del XXI secolo.
si potrebbe dire che si tratta di una malattia "moderna", non perché nessuno in precedenza ha sofferto, ma perché sempre più persone devono occuparsene.
In questo articolo spiegheremo cosa mangiare se soffre di acido gastrico.
Che cos'è acidità di stomaco e che cosa provoca?
Il termine medico è bruciore di stomaco ed è una sensazione di bruciore o dolore nell'esofago (piuttosto sotto lo sterno), causato dal rigurgito di acido gastrico
Bruciature dal torace e talvolta colpisce il collo, la mascella e la gola.
Il principale c auses di acido dello stomaco sono:
- stress, preoccupazioni o il ritmo accelerato della vita
- Le diete ad alto contenuto di grassi saturi
- mangiare un sacco di carboidrati lavorati o raffinati
- Ingest cibo rapidamente e masticare il
- piatti di sale (che altera il corretto funzionamento dell'apparato digerente)
- bere troppo alcol
- Fumo
- Essere sedentario
- la mancanza di riposo
- il Helicobacter pylori
Come si può vedere, le ragioni di acidità sono sempre legati al nostro stile di vita.
Se si modificano certe abitudini di vita di tutti i giorni, siamo in grado di invertire la situazione e . addirittura evitare più gravi disturbi come ulcere o gastrite
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alimenti che lenire il bruciore di stomaco
L'acidità dello stomaco può essere molto fastidiosa e ci impedisce di svolgere le nostre attività vità normalmente.
Se non vogliamo mangiare quando sentiamo le ustioni in esofago, tuttavia ci sono alimenti che possono alleviare i sintomi.
Avena
Questo cereale spesso consumato la colazione ci porta sazietà e, allo stesso tempo, calma la sensazione di bruciore.
La buona notizia è che puoi anche mangiare in qualsiasi momento della giornata, se vogliamo. Si consiglia di accompagnare con l'uva passa.
Non preoccuparti per le possibili reazioni, perché l'avena assorbire l'acido frutta secca ...
Ginger
Si deve essere utilizzato solo con moderazione, perché il suo gusto è molto forte. Questo è uno degli alimenti più utili se stiamo soffrendo a causa di acidità agisce come un anti-infiammatorio nei disturbi gastrointestinali.
solo grata un piccolo pezzo e mangiare sotto forma di tè, o nei tuoi piatti o nei tuoi frullati. Porterà un sapore citrico al cibo.
Aloe Vera
Uno dei migliori rimedi naturali per qualsiasi tipo di dolore che deve guarire. Se si soffre di acidità, i muri l'esofago sono danneggiati ed è qui che l'aloe vera in azione!
Alcuni preferiscono consumare direttamente il gel all'interno delle aste (da solo o mescolato con succo di frutta o frullato) e altri optare per il prodotto derivato dalla radice, trovato nel mercato
Insalate vegetali
Verdure verdi come insalata o razzo hanno la capacità di lenire bruciature o dolori causati da acidità
Si consiglia di non aggiungere né cipolle né pomodori nell'insalata, per non parlare di formaggi o condimenti.
Il meglio è aggiungere un po 'di sale e olio d'oliva.
Il sedano è uno degli ingredienti chiave di questo tipo di insalata perché contiene molta acqua. È anche un'ottima fonte di fibre e un soppressore dell'appetito.
Banana
Il frutto ideale nel mezzo della mattina o del pomeriggio. La banana ha un pH di 5,6 ed è quindi un frutto calmo per il reflusso. Fai attenzione, tuttavia, perché alcune persone hanno le loro condizioni peggiorare dopo aver mangiato le banane.
È solo necessario provare a mangiare e analizzare gli effetti: i sintomi sono aumentati o diminuiti?
Anguria e melone
Questi due frutti sono eccellenti per le persone che soffrono di reflusso perché contengono una grande quantità d'acqua, livelli di "equilibrio" di acido nello stomaco.
Puoi mangiare un disco dopo pranzo o cena, e come la banana, analizzare gli effetti sul tuo corpo
Finocchio
Questa pianta medicinale ricca e nutriente migliora la funzione dello stomaco. Il sapore delicato e la consistenza croccante possono essere adatti per insalate, zuppe, torte e salse
Tagliare a fette sottili e mescolare con rucola e spinaci. Condisci con olio d'oliva e il tuo pasto è pronto!
Pollo o tacchino
La carne bianca è eccellente quando soffri di acidità, dal momento in cui la mangiamo nel forno, griglia, acqua o saltati. Non sono buoni per la salute quando sono fritti o con la pelle (molto ricca di grassi)
Il pesce e il pesce
La regola per consumare i frutti di mare è la stessa di il pollo: niente fritto. Alcune delle migliori opzioni sono gamberi e salmoni, ma selvatici, non coltivati.
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Verdure cotte
Oltre alle verdure crude in insalata, puoi anche mangiare un po 'cotto come, per esempio, cavolo, asparagi e broccoli
Si consiglia inoltre di mangiare verdure "di radice" (carote, barbabietole, ad esempio) non appena vengono bollite.
I piatti con riso
anche il cuscus, il bulgur o la semola sono inclusi in questa categoria. Il riso è meglio se è completo o Yamani. Sono tutti eccellenti per le persone che soffrono di acidità di stomaco.
Ricorda che basta una sola impugnatura! E accompagnarlo con verdure cotte.
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