Scopri i grandi benefici della zuppa di broccoli

Tra le grandi scoperte di prodotti benefici per la salute, ci sono broccoli e zuppa . Una dieta consistente in questo alimento può portare grandi benefici al nostro corpo.

Il broccolo è un ortaggio crucifero della famiglia dei cavoli. In questa famiglia troviamo cavoletti di Bruxelles, rape, cavoli, cavolfiori, ecc.

Come queste verdure, i broccoli hanno un bassissimo contenuto di calorie, offre un buon apporto di calcio , e contiene anche principi attivi importanti contro il cancro

I broccoli sono un alimento molto importante per la perdita di peso e una dieta a base di broccoli è molto efficace per le persone che vogliono perdere qualche chilo.

broccoli, fonte di vitamine

Molti studi parlano di broccoli come una meravigliosa fonte di vitamina C.

Ad esempio, la recensione Tempo posiziona i broccoli nei primi 10 alimenti che hanno un impatto positivo sulla salute

Tra l'assunzione di vitamine, si trova la vitamina C, ma anche la vitamina E e B6, nonché l'agente contro il cancro, noto con il nome di sulforafano.

Oltre alle vitamine, i broccoli sono ricchi di calcio, fondamentali nella crescita ossea e nella perdita di peso.

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Altri benefici dei broccoli: fibra

I broccoli sono anche molto ricchi di antiossidanti e contengono il glutatione, un principio attivo in grado di migliorare il sistema immunitario.

Le fibre sono molto positive per queste diete dimagranti, perché gli alimenti ricchi di fibre impiegano più tempo a digerire e danno una maggiore sensazione di sazietà.

Grazie alla fibra, costipazione e altre patologie intestinali sono anche evitate perché regolano tutto il metabolismo del sistema digestivo

Zuppa di broccoli

La zuppa di broccoli ha un grande impatto quando si tratta di ridurre l'appetito grazie alla combinazione di liquidi e solidi che 'c'è.

Una dieta a base di broccoli ti aiuterà perdere peso, grazie alla sua capacità di diluire le calorie e mantenere il sistema immunitario sano.

Sebbene la zuppa di cavolo sia ben nota per le sue proprietà dimagranti, i broccoli potrebbero essere anche migliori.

I benefici di una dieta di zuppa di broccoli

• Antiossidanti, forniti da vitamine C ed E, beta-caroteni, flavonoidi e isotiocianati

La vitamina C porta collagene che permette di avere una pelle sana e flessibile, mentre la vitamina E protegge le membrane cellulari della pelle.

• Un'azione anti-cancro positiva

Le sostanze nutritive che apportiamo ai nostri corpi quando consumiamo i broccoli hanno la capacità di frenare la proliferazione delle cellule cancerogene e sono efficaci integratori per trattare alcuni tipi di cancro

• Effetti disintossicanti e anticellulite. Il selenio è un altro ingrediente attivo trovato nei broccoli: stimola il metabolismo degli estrogeni che si svolge nel fegato.
• Il broccolo è alcalinizzante e regola il pH nel sangue, che consente al nostro corpo per difendersi meglio da molte malattie.
• La zuppa di broccoli ha anche proprietà anti-infiammatorie e fa bene al nostro sistema digestivo, per prevenire le ulcere gastriche e alcuni tipi di cancro gastrico.
• Grazie al suo alto contenuto di potassio e all'assunzione di pochi grassi, il broccolo fa bene al cuore, ottimo per le diete dimagranti grazie ai suoi effetti sazianti e alle sue fibre.
• Inoltre, i broccoli fanno bene agli occhi.

La luteina è un principio attivo in grado di proteggere i nostri occhi dalle malattie degenerative. Cataratta e altre condizioni visive, ad esempio, relative all'età

Una ricetta semplice

Ecco un'idea ricetta per la zuppa di broccoli

Ingredienti

• 2 patate
• 1 broccoli
• 1/2 cipolla
• Acqua
• Sale

Preparazione

• Per iniziare, tritare la cipolla e sbucciare le patate.
• Lavare i broccoli e tagliare
• Cuocere in acqua salata per 20 minuti (con la giusta quantità di acqua, in modo che le verdure mantengano tutte le loro proprietà).

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• Una volta trascorso il tempo, mescolare tutto per ottenere una purea fine.
• Puoi anche lasciare alcune delle verdure intere a servire come guarnizione per il mosto.
• Infine, stagione da assaggiare.
• Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di latte scremato e uno yogurt senza zucchero.