Migliora la tua memoria con curcuma
ti piace la curcuma, sei fortunato, perché ora la scienza è dalla tua parte.
Secondo uno studio pubblicato nel marzo 2017, il consumo di curcuma migliora la memoria in poco tempo .
Origine della curcuma
La curcuma è originaria dell'India ed è una pianta che ha una radice molto simile a quella dello zenzero. È comunemente usato come condimento in Asia
Secondo recenti studi, la curcuma ha dimostrato di avere molteplici benefici come il rafforzamento del sistema immunitario . Inoltre, è antitumorale e antiossidante.
Uno studio simile è stato seguito a questo proposito usando un placebo per studiare gli effetti della curcumina, uno dei composti che contiene curcuma, negli adulti mentalmente ingeriti. buona salute, tra i 70 e gli 85 anni.
L'obiettivo era quello di verificare se il consumo della spezia avesse un impatto sulla memoria a breve o lungo termine.
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Curcuma versus placebo
Solo un'ora dopo aver consumato la spezia in questione, i partecipanti a questo studio hanno migliorato le loro prestazioni in attività che richiedevano esercizio di memoria .
Dopo quattro settimane, le persone che hanno ingerito la curcuma hanno notato che il loro livello di energia era aumentato, il che si rifletteva anche nel loro umore, che era migliorato molto.
E che dire delle persone che ha preso un placebo? Hanno registrato nessun tipo di modifica, né la loro memoria è aumentata
Tuttavia, i benefici della curcuma non finiscono qui. È anche una spezia ideale per i pazienti con malattia di Alzheimer.
Questi hanno un numero di sintomi comuni, come irritabilità, agitazione, ansia e
Tuttavia, secondo i dati di un altro studio, sembra che il consumo di curcuma sia una delle soluzioni ai loro problemi.
In questo caso, i partecipanti hanno preso 100 mg al giorno curcumina per 12 settimane.
Dopo questo periodo, hanno avuto un miglioramento significativo dei sintomi e non hanno avuto reazioni avverse.
Tuttavia, se si assumono farmaci, è meglio consulti il medico prima di assumere la curcumina in quanto ciò potrebbe interagire con altri medicinali che sta assumendo e il rimedio potrebbe peggiorare la condizione.
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Raccomandazioni per includere la curcuma nel tuo
Se dopo aver letto questo, sei determinato ad aggiungere la curcuma ai tuoi piatti, è meglio tenere a mente questi consigli che ti permetteranno di includerlo nelle tue ricette nel miglior modo possibile.
- Devi tenere a mente che la giusta quantità di curcuma per fare un piatto o uno spezzatino in una pentola è di circa un cucchiaino (5 g).
- È una spezia che è e si combina molto bene con altri come pepe o cumino . Puoi usarlo per diversi piatti come riso, pasta, zuppe, salse, legumi, insalate o verdure bollite .
- La curcuma viene usata anche nei piatti con ingredienti come uova e pesce. Può sostituire perfettamente lo zafferano, perché la curcuma è più economica, anche se con un gusto diverso certamente più piccante e più forte.
È proprio per questo motivo che è importante consumare la curcuma in quantità moderate perché il suo sapore è molto forte e non piace a tutti.
Nonostante i suoi numerosi benefici, il consumo di curcuma non è raccomandato per le donne incinte o le persone con gravi Inoltre, è una spezia molto
raccomandata per le persone con problemi di pelle . In questi casi, può essere usata in polvere perché La curcuma è molto efficace nel trattamento di varie condizioni come infezioni fungine, piedi d'atleta e psoriasi.
È anche molto efficace per proteggere il corpo dai radicali liberi perché
è responsabile dell'estrazione dal corpo gli elementi negativi e ciò che ci fa ammalare.
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