Consigli per aumentare il colesterolo buono

Per aumentare il livello di colesterolo buono, non è necessario ricorrere a farmaci o diete severe. In effetti, è difficile per noi pensare che esista un buon colesterolo.

Quando pensiamo al colesterolo, crediamo automaticamente che sia dannoso per la nostra salute e che dovremmo abbassarne i livelli attraverso una dieta sana. e regolare esercizio fisico. Ma in realtà, c'è un buon colesterolo che è anche consigliato di aumentare.

Perché aumentare il tasso di colesterolo buono?

In primo luogo, si noti che Esistono due tipi di colesterolo : il "cattivo" o LDL e il "buono" o l'HDL. Quest'ultimo circola nel sangue e viene trasportato da lipoproteine ​​ad alta densità. Queste lipoproteine ​​passano attraverso le arterie al fegato e puliscono i vasi. Essi consentono di rilasciare il metabolismo dei grassi.

Colesterolo buono protegge contro le malattie cardiache e si prende cura del cuore.

In contrasto con il "cattivo", è essenziale avere alti livelli di HDL (non inferiore a 40 mg / dL negli uomini e 50 mg / dL nelle donne)

I grassi che consumiamo ogni giorno influenzano la nostra salute e il nostro livello di HDL.

Se mangiamo tuorli d'uovo, salsicce o burro e alimenti animali contenenti grassi saturi, quindi aumenteremo i livelli di colesterolo cattivo, ma non quelli buoni. Anche i grassi trans riducono i livelli di HDL.

Si raccomanda quindi di non mangiare pasticcini, patatine, alimenti industriali, dolci o snack.

Tuttavia, è bene aggiungere alla nostra dieta alimenti che contengono acidi grassi monoinsaturi come olio d'oliva, noci e avocado. Perché aumentano il livello di colesterolo buono nel sangue.

Consigli per aumentare il colesterolo buono

Ti consigliamo di consumare i seguenti alimenti per bilanciare i livelli di entrambi i livelli di colesterolo:

1. Gli alimenti ricchi di omega 3 e 6

Oli o omega 3 e 6 acidi grassi sono essenziali per la salute del cuore.

Grazie agli acidi grassi, il fegato può produrre prostaglandine. Si tratta di sostanze con molte proprietà (antinfiammatorie, vasodilatatorie e antitrombotiche) che migliorano la circolazione e aumentano anche il colesterolo HDL.

Tra i cibi ricchi di questo nutriente sono:

• chia
• Quinoa
• Dadi
• Semi di lino
• Pesce azzurro (salmone, sardine, sgombro, tonno)

Leggi questo articolo: Il pesce azzurro non è l'unica fonte omega-3

2 acidi grassi. Legumi

Si consiglia di mangiare questi alimenti ricchi e sani tra due e tre volte alla settimana. I legumi contengono anche molta lecitina e anche acidi grassi omega-3.

Possono essere consumato in modi diversi, caldo o freddo, e accompagnato da verdure. I più raccomandati sono:

• Lenticchie
• Ceci
• Fagioli
• Piselli

3. Verdure

Le verdure verde scuro sono le migliori per aumentare il colesterolo buono. Il beta-carotene, la clorofilla e, in molti casi, i glucosinolati (presenti ad esempio nel razzo) forniscono dozzine di antiossidanti.

Alcune delle verdure che consigliamo di mangiare sono:

• Cavolo
• Broccoli
• Arugula
• Bietole
• Ravanelli
• Spinaci
• Carote

4. Frutta a guscio e frutta secca

Per fornire tutti i loro nutrienti e proprietà, è essenziale che non siano fritti o che non abbiano aggiunto sale. I cibi ricchi sono ideali per uno spuntino, uno spuntino o quando siamo presi dal desiderio di mordicchiare.

Una manciata di noci al giorno è il massimo raccomandato perché contengono abbastanza calorie. Si consiglia quanto segue:

• Mandorle
• Nocciole
• Dadi
• Arachidi
• Pistacchio

5. Cereali integrali

I cereali integrali sono più sani di quelli raffinati (bianchi) perché conservano tutte le loro proprietà. Inoltre soddisfano l'appetito. Ti consigliamo di consumare:

• Miglio
• Riso
• Farina d'avena
• Segale

6. Oli di buona qualità

È molto importante optare per gli oli che vengono spremuti a freddo, chiamati anche "extra vergine".

Oltre all'olio di oliva, è anche possibile utilizzare olio di canapa . È meglio consumarli prima che raggiungano una certa temperatura.

Ti consigliamo di prendere 1 cucchiaino (5 grammi) di olio di germe di grano spremuto a freddo al giorno per ricevere una buona dose di acidi grassi omega 3 e 6, nonché vitamina E (che agisce come un potente grasso antiossidante)

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7. Condimenti e condimenti

L'avocado può anche essere una scelta eccellente per aumentare il colesterolo buono con i suoi oli essenziali. Puoi anche usarlo per sostituire condimenti come la maionese o tagliarli a fette e conditi con succo di limone in insalata.

8. Frutta

I migliori frutti che possiamo scegliere se vogliamo aumentare il colesterolo buono sono quelli che forniscono la vitamina C . Ecco perché gli agrumi non possono mancare a colazione (un buon succo d'arancia per iniziare la giornata è fantastico). Alcune possibilità:

• Orange
• Lemon
• Mango
• Papaya
• Pesca
• Ananas
• mandarino

E ricorda che più di una buona dieta è essenziale per evitare gli eccessi e le dipendenze.

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