Il vino è buono per la salute?
Bere un bicchiere di vino rosso al giorno avrebbe effetti benefici sulla nostra salute, e anche se molte persone consumano regolarmente, molti ancora non conoscono le sue proprietà e i suoi effetti sulla pelle. salute! Ecco perché li presentiamo in questo articolo
Un bicchiere al giorno: una raccomandazione speciale
Il vino potrebbe essere buono per la nostra salute se lo mangiamo con moderazione, come bere un singolo drink al giorno durante il giorno. cena o pranzo (è meglio se è la sera per comodità, perché non è molto saggio consumare vino e poi andare a lavorare per esempio). Ma attenzione, non parliamo di qualsiasi tipo di vino, ma solo vino rosso!
Si dice che bere un bicchiere di vino possa prevenire un sacco di malattie cardiovascolari, diabete o demenza, sia per uomini che per donne.
I suoi benefici
Ecco alcuni vantaggi del vino:
- Riduce alcuni rischi: alcuni studi in Europa sostengono che 220 a 320 ml di vino al giorno avrebbero un impatto benefico sulla nostra salute, e la stessa cosa in Danimarca, Francia o Inghilterra dove il vino è apprezzato se consumato con moderazione.
- Riduce l'effetto del tabacco: il vino potrebbe regolare il danno causato dal tabacco sui vasi sanguigni, specialmente per quanto riguarda la dilatazione delle navi. Avrebbe anche effetti positivi sull'endotelio, uno strato di cellule che ridurrebbe l'attrito tra i vasi linfatici e il sangue
- Previene le malattie cardiovascolari: secondo alcuni, questo è uno degli effetti il più noto dei vini rossi, specialmente se consumato regolarmente. Sarebbe anche ridurre il rischio di soffrire di malattie coronariche, e ridurre la produzione di colesterolo cattivo, aumentando buona
- Ha anticoagulanti e anti-trombotica. consumatori di vino casuali avrebbero meno quantità di fibrinogeno proteina, che impedisce la formazione di coaguli di sangue
- Si impedisce lo sviluppo di aterosclerosi. questa malattia causata dalla degenerazione delle arterie potrebbero vedere i loro sintomi rilevati dal vino. L'aterosclerosi si verifica quando i vasi sanguigni non riescono a rilassarsi. Il vino potrebbe quindi svolgere un ruolo grazie alla formazione di ossido nitrico, una sostanza essenziale per il rilassamento vascolare.
- Riequilibra la pressione sanguigna: anche se è noto che il consumo di alcol potrebbe causare ipertensione, si scopre che bere un bicchiere di vino al giorno (250 ml) avrebbe l'effetto opposto, poiché abbassa la tensione dopo un pasto
- Riduce la formazione di calcoli renali: a il consumo giornaliero di vino rosso ridurrebbe il rischio di ciottoli nei reni.
- Combatte l'Alzheimer: alcune ricerche hanno dimostrato che il resveratrolo (un componente del vino rosso) produce effetti neuro-protettivi che sarebbe prevenire la progressione della malattia
il vino potrebbe anche :.
- prevenire la demenza
- Ridurre il rischio di soffrire di artrite reumatoide
- influenza la prevenzione e
- raffreddori Ridurre il rischio a soffrire di cancro alla gola
- Aiuto a tenere svegli
- essere un bene per la digestione
- Migliorare la circolazione sanguigna
- Ridurre il rischio di diabete
- Prevenire l'invecchiamento precoce delle cellule nella memoria
- Alleviare varicose
- evitare il cancro Prostata
- Promozione dell'assimilazione proteica
- Un bene per la pelle
- migliorare la visione e prevenire la retinopatia diabetica
- Ridurre le emorroidi dolore
- Diminuire allergie attraverso le sue proprietà antistaminiche,
- della coagulazione del sangue
Perché il vino rosso?
Molte persone probabilmente si chiedono perché esattamente il vino rosso e non il vino rosato, bianco o spumante, e le ragioni sono molte. Ecco perché è meglio sapere un po 'di più su questa bevanda Questo è fatto da mosto d'uva matura, che viene raccolto dalle viti al momento del raccolto. I cluster possono essere raccolte a mano, con le forbici o macchine speciali.
I vini passare attraverso un processo molto tradizionale e molto semplice dalla semina vite, poi attraverso la raccolta, il trasporto ed elaborazione. La vinificazione viene condotta attraverso macerazione;. viene poi pressata, fermentato, chiarificato e imbottigliato
Ultimo motivo optiamo per questo vino polifenoli che contiene (che provengono dalla pelle e dai semi dell'uva) perché proteggono il cuore eliminando i radicali liberi. Il vino bianco, per esempio, è fatto solo di polpa; è per questo che non contiene queste sostanze. La quantità di polifenoli dipende anche dalla qualità delle uve, lo stato di funzionamento e la quantità di luce solare ricevuta.
fotografie riprodotte per gentile concessione di Fredrik Rubensson, F Delventhal, Akash Mehra, Dinner Series , Martin Cathrae
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