Gli 8 straordinari benefici curativi della cannella
Certamente conosci già la cannella, una spezia usata nel caffè o per preparare dolci.
Ma oltre ai suoi usi culinari, offre anche eccellenti proprietà per la nostra salute.
In questo articolo, potrai scoprire tutti i vantaggi di cannella, che puoi iniziare da usare d'ora in poi
Cannella, un tesoro per il nostro corpo
La cannella è stata usata per migliaia di anni in rimedi casalinghi. La scienza moderna ha confermato molti dei benefici ad essa attribuiti dopo aver condotto diversi studi sull'argomento.
Questa spezia si trova all'interno della corteccia di un albero chiamato Cinnamomum, trovato in alcuni paesi, tra cui l'Egitto
È in questa regione che troviamo le prime tracce del suo uso. A quel tempo, era un prodotto molto costoso, molto famoso, e che solo gli alti personaggi di questa antica società potevano permettersi.
Il processo di elaborazione della spezia si realizza tagliando gli steli del albero, togliendo loro la corteccia e lasciandoli asciugare.
Poi, la corteccia viene tagliata per formare dei bastoncini, che vengono venduti così come sono o sono pestati per essere mangiati nella forma
Fortunatamente, oggigiorno, la cannella è relativamente accessibile e può essere trovata in molti supermercati o negozi di alimenti naturali.
L'aroma caratteristico della cannella è dovuto alla parte grassa della carne. corteccia, che contiene un componente chiamato cinnamaldeide. Porta tutte le sue proprietà alla spezia, con molti benefici per il nostro metabolismo e la salute.
Ci sono due tipi di cannella:
- Ceylon Ceylon, noto anche come " vera cannella "
- Cannella cinese, che è la varietà più comune attualmente
I benefici della cannella
Oltre al suo sapore eccezionale che dà tutto il loro significato ai nostri piatti, cannella noi porta molti benefici, che sono stati scientificamente dimostrati
contiene molti antiossidanti
Queste sostanze proteggono il nostro corpo dai danni causati da organismi chiamati radicali liberi. La cannella contiene polifenoli di eccellente qualità, secondo diversi studi condotti sull'argomento.
Uno di questi ha messo a confronto i poteri antiossidanti di 26 spezie e la cannella ne è uscita vincitrice, di fronte ad altri alimenti noto come origano, o aglio
È antinfiammatorio
La cannella riduce il gonfiore che può verificarsi in diverse parti del nostro corpo, combatte contro diversi tipi di infezioni, riparazioni tessuti danneggiati del nostro corpo e migliora i sintomi dei pazienti con gotta o artrite
Riduce il rischio di soffrire di problemi cardiaci
Se nella tua famiglia, alcuni dei tuoi cari hanno sofferto di problemi cardiaci, o se sei a rischio (obesità, colesterolo alto, pressione alta), non esitare a consumare cannella.
Questa spezia ha la capacità di ridurre il rischio di soffrire di malattie del corpo. che a volte può portare alla morte. Le persone con diabete di tipo II devono consumare un grammo di cannella al giorno, che avrà effetti eccellenti sull'assorbimento di zucchero nel sangue.
Inoltre, aiuta a regolare i livelli di colesterolo cattivo. e trigliceridi. Alcuni studi indicano che la cannella aumenterà la quantità di colesterolo buono e ridurrà l'ipertensione
Tutto ciò ci aiuta ad avere un cuore molto più sano.
Migliora la sensibilità all'insulina
Un altro degli altri benefici della cannella per i diabetici è la sua capacità di migliorare la sensibilità a l ormone insulinico . È uno dei principali regolatori del metabolismo e dei livelli di energia nel corpo.
Questo ormone trasporta lo zucchero nel flusso sanguigno verso le cellule che ne hanno bisogno. I pazienti che sono resistenti all'insulina possono soffrire di gravi malattie di là da solo il diabete.
La buona notizia è che la cannella riduce il fenomeno di resistenza.
Si ha un grande potere "antidiabetico"
In relazione a ciò che vi abbiamo detto in precedenza, va aggiunto che la cannella riduce i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo un prodotto altamente raccomandabile per le persone con diabete.
È stato dimostrato che cannella riduce la quantità di glucosio nel sangue, altera gli enzimi digestivi, diminuisce la ripartizione dei carboidrati nel tubo digerente e agisce sulle cellule responsabili per il trasporto di insulina.
Si consiglia di mangiarlo in dolci senza zucchero, o con caffè dopo pranzo o cena.
Test su pazienti diabetici hanno dimostrato che cannella può ridurre i livelli del 30% di zucchero nel sangue . La dose giornaliera raccomandata è un massimo di 6 grammi
Riduce le malattie degenerative
I problemi neurodegenerativi sono caratterizzati da una progressiva perdita di funzionalità, o strutture, cellule cerebrali. Le due malattie più comuni sono l'Alzheimer e il Parkinson.
I componenti della cannella hanno la capacità di inibire l'accumulo di una proteina nel cervello responsabile dell'innesco della malattia di Alzheimer
Inoltre proteggono i neuroni, migliorano la funzione motoria e normalizzano i livelli di neurotrasmettitore nei pazienti con malattia di Parkinson.
Protegge contro il cancro
Il cancro è causato dalla crescita incontrollata di cellule maligne nel corpo. Per anni sono stati condotti studi sulla relazione tra consumo di cannella e prevenzione del cancro, nonché sul miglioramento delle condizioni dei pazienti che già soffrono di questa condizione.
Questi studi affermano che è un eccellente rimedio domestico per prevenire la comparsa di questa malattia . Cannella riduce la formazione di vasi sanguigni nei tumori, causando la morte delle cellule sane.
Inoltre, espellere i radicali liberi, cannella ci impedisce di soffrire di cancro al colon, patologia molto comune al giorno d'oggi.
Si battono infezioni fungine e batteriche
Il principale componente attivo di cannella (cinnamaldehyde) combattimento numerose infezioni come quelle causate da funghi nel tratto respiratorio, inibisce la crescita di batteri come Salmonella , previene la carie dentale e combatte l'alitosi.
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