Gli effetti positivi del miele sulla salute sono ben noti perché sono ricchi di minerali, vitamine e oligoelementi. Sfortunatamente , ci sono mieli adulterati sul mercato. Molti di loro sono miscele di miele con soluzioni di glucosio o sciroppi di scarsa qualità, con un alto contenuto di acqua, e sono ottenuti da cellule senza cover (non coperto di cera)
Fortunatamente, ci sono semplici test che puoi fare a casa per scoprire se il miele che hai comprato è puro e di buona qualità o se , è adulterato o contiene molta acqua.
La prima cosa che dovresti fare prima di acquistare un barattolo di miele è leggi l'etichetta e controlla che su l'elenco degli ingredienti non appare "sciroppo di mais ad alto fruttosio" dose "o" glucosio commerciale ", due additivi comunemente usati per" allungare "il miele e non permetterlo di solidificare
Tutti i mieli sono liquidi, ma nel corso del tempo, tendono a solidificarsi oa cristallizzarsi. Se compri un vaso di miele che è già cristallizzato, significa che il miele è puro. Se hai un barattolo di miele liquido, puoi aspettare qualche giorno per vedere se si solidifica, o puoi metterlo in frigorifero per accelerare il processo. Se il miele non si indurisce, ci sono buone probabilità che il miele è adulterato
Ecco alcuni semplici consigli che possono essere utili per sapere se il miele che hai comprato è puro o alterato in un modo o da un altro, o se ha un alto contenuto d'acqua
Come puoi vedere, questi semplici test ti aiuteranno a controllare la qualità del miele che acquisti così puoi scegliere il più puro e sfrutta al massimo i benefici del miele nella tua dieta quotidiana.
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