Suggerimenti per mantenere e preparare i tuoi avvocati
Gli avocado sono alimenti molto versatili , che possiamo usare in molte ricette, come frullati o guacamole, ma anche in vari rimedi naturali o maschere di bellezza.
L'unico svantaggio di questo prodotto così delizioso è che tende ad ossidarsi molto rapidamente.
Può perdere tutta la sua freschezza e scurirsi a tutta velocità, il che a volte ci impedisce di consumarli.
La maggior parte delle persone sa che per sfruttare al meglio i vantaggi di un avvocato, devi consumarlo il più possibile .
Ma ti daremo qualche consiglio in seguito di questo articolo, in modo da poterlo consumare più a lungo.
Conserva interi avocado verdi
Dopo aver acquistato i tuoi avocado, mettili nella carta da giornale . Anche se può sembrare incongruente, è un trucco che permette al frutto di maturare molto rapidamente.
Senza questa pallina di giornale, l'avocado può richiedere 7 giorni per maturare, il che può essere interessante se non voglio mangiarlo o usarlo subito.
Ma se hai voglia di mangiarlo, metti una mela o una banana nel giornale e lascia tutto a temperatura ambiente
Se vuoi che i tuoi avocadi rimangano verdi, tenerli lontani dalla luce del sole e non conservarli in frigorifero, in quanto rallenta il loro processo di maturazione e potresti passare un frutto molto duro a un avvocato Decadere in tempi brevissimi
- Controllare ogni giorno le condizioni dei tuoi avocado
- Assaggiarli delicatamente per vedere se sono maturi. La polpa di un avocado maturo affonda leggermente se la senti.
- Puoi tenere gli avocado a temperatura ambiente per circa una settimana, se li hai acquistati in verde.
Leggi anche: I 10 vantaggi del kernel di avocado per la tua bellezza e salute
Conservare gli avocado verdi già tagliati
Con l'aiuto di un pennello, coprire entrambi i lati dell'avocado con un po 'di succo di limone.
in questo modo, rallenterai il processo di ossidazione.
Se non hai il limone, puoi usare succo d'arancia, aceto o succo di pomodoro. È quindi possibile raccogliere le due metà del frutto.
L'idea è di limitare il più possibile l'esposizione del frutto all'aria.
Infine, avvolgere l'avocado con carta da pellicola per chiuderlo saldamente.
È inoltre possibile posizionare l'avocado in una scatola a tenuta stagna, in un sacchetto sotto vuoto o in una borsa da freezer con chiusura. L'obiettivo è impedire che l'aria tocchi la polpa del frutto.
Metti il tuo avocado in frigorifero per qualche giorno o finché non matura
Conserva interi avocado maturi
Metti l'avocado in un sacchetto di plastica, togli più aria possibile nel sacchetto, quindi chiudilo.
Quindi, posiziona il tuo avocado nel frigorifero per rallentare il processo di maturazione.
L'avocado che hai messo nel tuo frigorifero durerà molto più a lungo che se lo tenevi a temperatura ambiente, nel qual caso sarebbe marcito molto rapidamente.
Se i tuoi avvocati vieni troppo morbido o senti che si sciolgono sotto il tuo dito quando li tocchi, è perché sono troppo maturi e non puoi consumarli.
Tieni gli avocado maturi senza il loro nucleo
Se uno dei tuoi avocado non ha nucleo, dovresti applicare un sottile strato di succo di limone alla polpa del frutto, che viene esposta all'aria.
Ricorda che funziona con succo di qualsiasi agrume o con olio d'oliva.
L'olio non agisce direttamente sul processo di ossidazione del frutto, ma più sulla sua esposizione all'aria
- Quindi avvolgi i tuoi avocado in carta da pellicola o in un sacchetto di plastica.
- Se usi olio d'oliva invece di succo di limone, meglio avvolgere il tuo avocado nel film, perché questa combinazione isolerà completamente il frutto.
- Infine, metti l'avocado nel frigorifero.
Mantieni gli avocado maturi tagliati con il loro nucleo
Lascia il kernel a metà dell'avocado che non userai Ciò contribuirà a ridurre la velocità del processo di ossidazione. Poi avvolgere il tuo avocado in carta stagnola.
Mettilo in frigorifero e controlla che di tanto in tanto stiano maturando.
Come regola generale, un avocado murato e già tagliato, conservato in questo modo, può essere conservato tra uno e due giorni.
Leggi anche: 9 motivi sorprendenti per cui abbiamo deviazione s mangiare avocado
Fissa avvocati
Per realizzare questo processo, si consiglia di tagliare l'avocado a metà con un coltello affilato.
Così Inserisci il tuo coltello in avocado, rompere il a metà e tira un po 'sulle due metà per separarle. Quindi togli il nucleo e sbucciali.
Per separare la polpa dalla pelle, puoi usare un cucchiaio o direttamente le dita se l'avocado è maturo.
Fai una purea con il frutto prima mettere nel freezer
Se congelate l'intero avocado o lo tagliate, cambierà colore e perderà la sua consistenza, sapore e qualità.
- Aggiungere un po 'di succo di limone alla polpa di avocado, quindi metti tutto nel frullatore
- Miscela fino a ottenere una consistenza liscia e uniforme
- Metti questa purea in un contenitore ermetico, che poi inserirai nel freezer.
Memorizzando il vostro avvocato in questo modo sarete in grado di mantenere per 6 mesi.
questo metodo è l'ideale se si utilizzano i vostri avvocati per fare panini o si incorporano le preparazioni cremose.
Questi trucchi sono semplici da sul posto e ti aiuterà a mantenere i tuoi avvocati.
Non devi Ho bisogno di molto materiale da sviluppare e puoi mantenere i tuoi avvocati fino a 6 mesi! Cosa si può chiedere di più?
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