Cibo piccante: pro e contro
Ci sono molti miti sul cibo piccante che può causare emorroidi, acidità nello stomaco o contrazioni nelle donne in gravidanza.
D'altro canto, numerosi studi scientifici dimostrano che varie sostanze chimiche presenti in alimenti come pepe, curry o pepe possono avere effetti positivi sulla salute.
Ti invitiamo a leggere questo articolo per per sapere la verità sul cibo piccante e per sapere quali benefici può portarci e in che caso dovremmo evitarlo?
Miti su Spicy Food
Un mito ampiamente diffuso è che cibo piccante e cause di emorroidi.
Se una persona ha le emorroidi, si deve evitare di cibo piccante per non aggravare l'infiammazione, ma spezie in sé non causare emorroidi.
Secondo un'altra credenza popolare è che le spezie possono causare contrazioni nelle donne incinte.
In realtà, non esiste uno studio scientifico che dimostri questo o suggerisca una relazione tra consumo di spezie e nascita prematura.
spezie può esacerbare i sintomi delle persone che soffrono di gastrite o acido dello stomaco.
Molti medici raccomandano ai loro pazienti di evitare cibi piccanti essi soffrono di gastrite o ulcera in stomaco.
Tuttavia, in base ai risultati di studi scientifici, cibo piccante non è la causa di gastrite.
al contrario, quelli che mangiano peperoncino e altri condimenti piccanti, sarebbe li proteggono muqueus Oltre ad altri benefici
Benefici per la salute
Molte delle caratteristiche dei condimenti piccanti sono dovute a una sostanza chimica chiamata capsaicina, che causa la sensazione di bruciore. prurito quando entra in contatto con la mucosa orale.
I risultati di uno studio in Inghilterra suggeriscono che questo composto può aiutare il corpo ad eliminare le cellule cancerogene.
Altre ricerche mostrano che l'applicazione locale di capsaicina può lenire il dolore neuropatico.
Inoltre, secondo studi condotti in un'università in Cina, in test su animali, la capsaicina era in grado di ridurre la pressione arteriosa
Le spezie sono state utilizzate dalla medicina naturale fin dall'antichità per le loro proprietà antisettiche e antinfiammatorie e per stimolare la circolazione sanguigna, promuovere la traspirazione n, e migliorare la digestione
Mangiare piccante per perdere peso
Sulla superficie, il cibo piccante stimola il metabolismo, aumenta il calore corporeo e stimola il corpo a bruciare calorie.
peperoni e jalapeños, moderazione ...
Anche se i condimenti piccanti sembrano aver provato i loro benefici per la salute, deve consumare con moderazione
Uno studio dal Messico mostra che le persone che consumano 9 o più peperoni jalapeño ogni giorno hanno maggiori probabilità di sviluppare un cancro allo stomaco.
In tutti i casi anche gli spicatori troveranno difficile raggiungere un tale livello di consumo.
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