Se c'è qualcosa che ha segnato l'ultimo decennio, è un cambiamento. Le domande rimaste irrisolte o immutabili per quasi un secolo sono crollate, grazie allo sforzo di ricercatori e ingegneri.
Questo è particolarmente vero per le convinzioni che avevamo intorno cibo. Tanto che la Società spagnola di nutrizione comunitaria (SENC) ha stabilito una nuova piramide nutrizionale.
SENC ha sviluppato la piramide con 100 esperti nel campo, che hanno applicato criteri completamente
Così, ci assicuriamo che la nutrizione non diventi un lusso per un numero poche persone. I modelli di consumo stanno cambiando le pratiche industriali.
Se optiamo per convenienza e prodotti biologici, faremo dei favori per il nostro organismo.
Ma ci occuperemo anche di il nostro spirito perché sapremo che miglioreremo la vita degli altri e questo è sempre confortante.
E per completare l'opera, ci prenderemo cura dell'ambiente
Tenendo conto di tutti questi parametri, il SENC fa una proposta più completa e trasversale. Vuoi scoprirlo?
Come sai, a livello di base sono le abitudini che devono essere ripetute almeno 5 volte a settimana
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Qui troviamo cosa fare regolarmente.
Inoltre, la piramide contiene olio extravergine di oliva, per i suoi semi sani e omega-3.
Tuttavia, è necessario ingerire crudo perché il calore decompone la struttura cellulare oro liquido. E più è caldo, più è dannoso, il che spiega l'assenza di cibi fritti nella piramide.
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Per concludere, abbiamo carne e prodotti trasformati. Questo è forse il più importante nella nuova piramide nutrizionale: avverte del rischio di diete ricche di proteine.
Molte diete dimagranti sono di questa natura. Tuttavia, è importante sapere che il fegato non sintetizza facilmente le proteine, quindi non dovrebbe essere abusato.
D'altra parte, accettiamo anche la possibilità di assumere supplementi nutrizionali occasionalmente. È comunque consigliabile ingerire con il consiglio di un professionista.
È possibile avere bisogno di un supplemento, ma non di uno qualsiasi. Quindi, è meglio che uno specialista ti dica ciò di cui hai bisogno.
In ogni caso, la SENC insiste sulla necessità di vivere e mangiare con amore. Non evoca un allegro amore ma un amore serio e serio verso se stessi e il proprio entourage.
Quando si inizia a vivere in questo modo, le abitudini cambiano in modo migliore e automatico.
Amati e amare gli altri implica essere rispettosi dei nostri bisogni e solidali con quelli degli altri. Quindi, avendo cura di te stesso e degli altri, promuovi anche la salute della Terra.
Se ci pensi, non sembra così folle, vero?
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