I benefici della curcuma nella lotta contro il cancro
La curcuma è un colore appariscente con un aroma potente ed è più di una semplice spezia. La ricerca ha dimostrato che alcune delle sue proprietà sono un'arma potente nella prevenzione e nella lotta contro il cancro.
Lo sappiamo per il suo colore brillante e il suo sapore forte, che apporta un tocco diverso ai pasti. Ma Lo sapevate che la curcuma ha la capacità di lotta contro il cancro? In questo articolo spieghiamo alcune ricerche relative alle proprietà della curcumina, componente principale di questa spezia.
La curcuma, un antico rimedio
è conosciuta con diversi nomi (curcuma, curcuma) e si tratta di lunga impianto di curcuma, originario dell'India. Questa spezia è usata nella regione per centinaia di 'anni per dare sapore ai piatti e oggigiorno non è più un ingrediente usato semplicemente nei piatti indù, ma si è diffuso nel mondo.
Le sue proprietà medicinali sono state riconosciute. Sono stati condotti diversi studi scientifici per conoscere i suoi benefici e quando queste ricerche abbiamo notato un beneficio da curcuma in particolare. Aiuta a combattere contro il cancro
, ma ha anche la capacità di proteggere il fegato contro tutte le potenziali malattie che colpiscono questo importante organo, specialmente nel caso della cirrosi epatica. Ciò è dovuto alla capacità anti-infiammatori di curcuma
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Un articolo sulla rivista frontiere , ha anche detto che la spezia aveva molte proprietà guarigione è antimicrobico, antiossidante e antivirale Inoltre, aiuta a trattare malattie degenerative come l'Alzheimer
la curcumina .. proprietà antitumorali
consumano la curcuma regolarmente può aiutarci a evitare il cancro. Tra le azioni di questa spezia nel corpo possiamo notare che impedisce danni al DNA e infiammazione cronica . Come se ciò non bastasse, riduce i potenziali problemi nelle cellule.
Gli studi hanno dimostrato che la curcumina blocca lo sviluppo del cancro , anche se non è ancora noto. dose necessaria per beneficiare di questi benefici. Alcuni medici dicono che dovrebbe essere 3,6 grammi al giorno per distruggere le cellule tumorali mitocondriali, interrompere il ciclo della malattia e impedire che si diffonda ulteriormente.
Secondo le ultime scoperte, la spezia ha la capacità unica di prevenire l'invasione e la diffusione delle cellule tumorali. Inoltre attiva le proteine per bloccare la malattia in modo naturale e quindi prevenire la formazione di tumori. Di conseguenza, le persone con diagnosi di cancro possono usare la curcuma per prevenire le metastasi.
Il pretrattamento con la curcumina migliora anche gli effetti della chemioterapia o la radioterapia, specialmente per il cancro ovarico o fegato
Un gruppo di pazienti con carcinoma pancreatico avanzato ha provato il trattamento con 400 mg di curcumina al giorno per integrare le tecniche mediche. I tumori hanno ampiamente diminuito e non c'erano segni di tossicità derivante dal consumo di questa spezia.
Curcuma e il cancro al seno
L'American Cancer Society ha pubblicato diversi studi relativi alla malattia che uccide migliaia di donne ogni anno. La curcuma è una delle "stelle" nella ricerca per combattere questa malattia.
Gli scienziati spiegano che la curcumina ha la capacità di aumentare un processo chiamato apoptosi . Significa fondamentalmente che le cellule tumorali si autodistruggono quando l'ambiente in cui si trovano non è adatto per il loro sviluppo.
Il meccanismo d'azione della curcuma è piuttosto complesso perché implica reazioni molecolari istantanee, ma si riduce sostanzialmente verso il basso per una sola frase: "se l'infiammazione diminuisce, il cancro migliora"
medici dicono questa spezia è interessante nel trattamento preventivo per evitare che soffrono di questa malattia, . ma anche in persone che hanno già sofferto di cancro. Questo perché agisce sulle cellule madri e protegge il corpo dai trattamenti oncologici.
Come possiamo godere dei benefici della curcuma?
Esistono diverse ricette che contengono questa spezia e , oltre ad essere deliziosi, ci permettono di consumare la curcumina per prevenire il cancro. Qui ci sono diverse opzioni:
Riso
Uno dei più grandi rappresentanti della gastronomia indù. Ma attenzione perché si consiglia di usarlo per riso basmati o vapore, il più nutriente e digeribile . Una volta cotto come al solito aggiungi un cucchiaino di curcuma. È inoltre possibile aggiungere coriandolo e pepe nero.
Uova
Uova fritte o strapazzate con un pizzico di olio d'oliva sono condite con un pizzico di sale, un po 'di pepe e curcuma.
Legumi
Le lenticchie piccanti sono un piatto popolare in India. Una volta ben cotti, vengono mescolati con olio di cocco, pepe nero e curcuma. Lo stesso può essere fatto con ceci o fagioli.
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Infusi
Si può preparare una bevanda estiva rinfrescante con radice della pianta . Quindi aggiungere miele o succo di limone. E alcuni cubetti di ghiaccio!
Smoothies
Con una banana, miele, limone e curcuma ottieni un'ottima combinazione per nutrirti e farti sentire più sano. Aggiungere latte di cocco e zenzero grattugiato
Latte dorato
Viene preparato con pasta di curcuma, acqua e olio di mandorle che viene aggiunto al latte (È ancora meglio se è latte di mandorle), miele e cannella. È tiepido prima di andare a dormire e allevia i dolori muscolari e articolari.
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