La castagna è il frutto della castagna, un albero conosciuto scientificamente con il nome Castanea sativa . Appartiene alla famiglia fagaceae ed è coltivato in climi temperati dell'emisfero settentrionale
La parte commestibile della castagna è giallo-bianco e ha un piacevole sapore dolce
Il dado castagna è un frutto secco che viene consumato principalmente in autunno e in inverno.
È importante ricordare che non dovrebbero essere consumati crudi . Contengono componenti (tannini) che possono causare disturbi digestivi
La proprietà principale di questo frutto è che contiene poche calorie, che si combina perfettamente con alto contenuto di fibre, proteine e carboidrati
È anche una buona fonte di minerali come magnesio, potassio, ferro e fosforo
Vedi anche: Vitamine e minerali che combattono depressione
100 grammi di castagne portano:
Contengono anche vitamina E e complesso B (B1, B2, B3, B6, B9).
Le castagne sono una rassasia alimentare Grazie al loro contenuto in fibre e carboidrati
Si raccomanda di includerli nella dieta ma senza eccessi nel caso in cui si voglia perdere peso
Questi frutti secchi ci forniscono calcio, fosforo e magnesio
Ci aiutano a mantenere il sistema osseo in buona salute e prevengono l'aspetto del osteoporosi prematura
Il sistema nervoso è molto importante perché è responsabile del controllo di alcuni meccanismi del corpo.
Portandoci degli antiossidanti, le castagne possono aiutarci a prenderci cura di questo sistema perché ci permettono di sviluppare una buona salute mentale
Le persone con diabete possono trarre beneficio dal consumo di castagne
I carboidrati portati da questi frutti sono a lento assorbimento e quindi non producono cambiamenti di insulina nel sangue
Le castagne contengono tutti gli amminoacidi essenziali per una dieta sana
Quindi, le persone che mangiano diete vegane, gli anziani e gli atleti possono mangiare senza problemi.
Che si tratti di frutta o farina, questo alimento è un buon alleato per le persone celiache o sensibili al glutine.
Possiamo approfittarne in diverse forme per sostituire i derivati frumento contenente questa proteina
I frutti secchi sono alimenti che aiutano a proteggere il cuore e migliorare la qualità della vita . Le castagne contengono grassi sani e forniscono buoni acidi grassi omega 6 e omega 3.
Inoltre, non contengono colesterolo e sono quindi un'alternativa naturale che deve essere inclusa nella dieta quotidiana.
Le castagne contengono una grande quantità di fibre che contribuiranno positivamente a una buona digestione.
Questo frutto secco aiuta a mantenere la flora batterica in buone condizioni per prevenire la stitichezza e le malattie dell'intestino tenue e malattie come la diverticolosi o il cancro del colon.
Vedi anche : Infusi per combattere la cattiva digestione
Le persone con ipertensione può mangiare castagne facilmente con loro basso contenuto di sodio e alto contenuto di potassio.
E grazie al loro effetto diuretico, essi sono buoni per le persone che tendono ad avere ritenzione idrica
Per prevenire o migliorare la fatica e nel caso di persone anemiche, le castagne può essere di grande aiuto attraverso la loro assunzione di ferro.
Si consiglia per consumarli con frutta contenente vitamina C per meglio assimilarla.
Infine, la castagna non è solo un buon integratore nella nostra dieta, ma è ideale per trattamenti esterni, come cura della pelle e del cuoio capelluto
Può essere usato per trattare ferite o ulcere in bocca e aiuta anche a ridurre l'infiammazione e alleviare il mal di gola.
10 Sintomi di insufficienza renale
A volte iniziamo a sperimentare sintomi lievi a cui non prestiamo attenzione: la voglia di urinare, il dolore localizzato su un lato della schiena , stanchezza ... L'insufficienza renale può mostrare segni che dobbiamo riconoscere al fine di agire il più presto possibile e di consentire ai nostri reni di continuare a svolgere la loro funzione essenziale.
Il passare degli anni è inevitabile, l'invecchiamento è facoltativo
Il passaggio degli anni è inevitabile. Nessuno può fermarlo, né la scienza, né la medicina, né la migliore crema antirughe. Arriva con calma e serenità, come il sole prima di coricarsi, che ci accarezza senza di noi non ce ne rendiamo conto. Anni e decenni possono apportare cambiamenti al nostro viso e al nostro corpo.